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在喝散装白酒的时候怎么判断白酒的质量好坏随着时代的发展，现在越来越多的人喜欢喝白酒，无论是家里来了亲戚朋友，还是没事的时候自己在家休息时，鹿源春，都会喝上一点，他们不认为只有在特定的场合才能喝酒，他们认为喝酒是一项的事情，那么随着白酒市场的扩大，市面上的散酒市场竞争愈来愈烈，市场上大多出现了酒精勾兑速成酒售卖的现象，纯粮食散酒变得越来越紧缺，大家都希望喝到真正的纯粮食酒，鹿源春黑河老酒代理，那么在喝散装白酒的时候，怎么判断白酒的质量好坏呢今天跟着周明一起来看一看到底应该怎么去判断。散酒，顾名思义就是散装的酒，散称散卖的酒，对于市面上的散酒褒贬不一，像如今很多城乡结合部都有卖散酒，这种元一斤元一斤的散酒真的靠谱吗取一滴白酒放在手心里。合掌时两手心接触有力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮食香味，则为真正的纯粮食酒，反之，如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来刺鼻，不好闻，而且味道很短，且味道很快就会消失。这是因为酒中的微生物没有发生反应只是简单地将酒精进行稀释，而酒精在空气中又易挥发，所以味道不持久。将酒倒入杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。

市面上的“散酒”真的好吗？听品酒师说完，别乱喝了其实我们现在的社交上几乎都是少不了要多喝几杯酒的，酒成为了我们饭桌上面的常客，不管是不是有客人，有时候我们自己在家也会独酌两杯酒的。但是对于酒的选择上面，不同人有着不同的见解，一位在同城做酒水批发生意的朋友跟我说很多人觉得白酒就是要看牌子的，越贵的白酒就会越好，就比说是，喜欢喝的人就非常多，但也有部分的人觉得酒这样的东西，味道才是重要的，即便是没有名气没有包装，但只要是味道很好的那就是好酒！近酒水市场的行情不错，的朋友也准备开一家店做生意，近正在同城上挑选商铺，可以根据地图查找中意的商铺位置，直到找到满意的商铺所在地段，非常直观。这样我们就可以看到市面上是有很多卖散酒的，简单的塑料瓶就可以装很多白酒，几十块钱就能买一斤，所以不禁就有人疑问了，市面上的“散酒”真的好吗听品酒师说完，再不敢乱喝了！其实品酒师告诉我们，凡事都是有好有坏的，鹿源春黑河老酒有商标权吗，所以现在市场上出售的散酒，鹿源春黑河老酒投资大吗，不仅有正规酒厂生成的粮食酒，当然也是有无证小作坊生成出的三无产品，所以其实散酒也不是能够乱买的，尤其是碰到一些小作坊生成的白酒，那伤害的就是我们自己的身体了！散酒的制作其实门槛是非常低的，所以一些小作坊的散酒卫生条件就很差，连一些检测设备都没有，而且生产地还有特别强的隐蔽性，所以是很难控制的，而且一般的不良商家即便是知道生产的是酒精酒，也会打着粮食酒来卖，而我们的消费者又是不知情的，所以就很容易被钻控子。

为提升白酒小作坊风险防控水平，防范酒类食品安全风险隐患，切实保障人民群众身体健康和生命安全，黔西南州市场监管局组织开展年春节期间散装白酒专项监督抽检。此次抽样覆盖全州各县(市、新区)，以农村、城乡结合部和高风险区域为重点抽检地区，以容易发生质量安全问题的白酒小作坊为重点抽检对象，以用非食品原料制售假酒为打击重点，明确监管责任，坚决消除监管死角和盲区，抽检要做到应抽尽抽。抽检覆盖个县市区个乡镇。据了解，抽检检测项目为酒精度、、物(以HCN计)。此次抽取散装白酒批次，根据食品安家标准验和判定，其中抽样检验项目合格样品批次，合格率。

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